coming soon
KERSTAVOND
24 december 2021
Avondbuffet van 18.30 tot 22.30 uur
KERSTMIS
25 december 2021
Kerstbuffet van 11.30 tot 15.30 uur
&
Avondbuffet van 18.00 tot 22.00 uur
NIEUWJAARSDAG
1 januari 2022
Nieuwjaarsbuffet van 11.30 tot 15.30 uur
&
Avondbuffet van 18.00 tot 22.00 uur
Kerst & Nieuwjaarsbuffet
- Reserveer tijdig, onze plaatsen zijn beperkt
Het Menu
SOEP
Kerstavond & Kerstmis:
Preisoepje met fijne prei & tomaten-pompoensoep
SOEP
Nieuwjaarsdag:
Runderbouillon met fijne groenten & tomaten-pompoensoep
APERITIEF - enkel bij de VIP formule
Glaasje bubbels, nieuwjaarsaperitief, fruitsap, kinderaperitief.
KOUD BUFFET - Kerstavond, kerstmis & nieuwjaarsdag
Roze zalm “Belle-vue”, pastasalade met gerookte zalm, zure room & dille, rijstsalade “oriëntal”,
tonijnsalade (met rode ajuin, maïs en olijven), gerookte makreel met zure room, caesarsalade, serranoham met honingmeloen, grill ham & asperges, mozzarella met tomaat & balsamico, wild paté met uienconfituur, gegarneerde eitjes, brood & saladebar.
WARM BUFFET - Kerstavond, kerstmis & nieuwjaardag
Schelvishaasje op Normandische wijze, calamares, gebakken vis, tongscharrolletjes met fijne groenten in een Champagnesausje, tortellini met salieboter, lasagne bolognaise, varkensgebraad “Archiduc”, stoofpotje van wild met vergeten groenten, huisgemaakt gehaktbroodje “Provençaal”, rundstong in Madeira, konijn in zoetzuur, suprême van kalkoen met kalfsjus & dragon, kaaskroketjes, partysnacks, koninginnenhapje met bladerdeegkoekjes, suprême van hoevekip in peperroom, warme peertjes, Brusselse spruitjes met spek, gestoofde boontjes, gestoofde worteltjes, gestoofd witloof, gegratineerde aardappeltjes, aardappelpuree, dennenaardappeltjes, kroketten & frieten.
Dessertenbuffet:
Waaier van desserts met o.a.: variatie van mousse, tiramisu, bavarois, panna cotta,
vers fruit, schepijs, éclairs, donuts en nog veel meer.
RESERVEER HIER
als VIP
Gedurende de voorziene uren
· Buffet inbegrepen
· Feestelijk opgedekte tafels met stoffen
servietten & tafellinnen
· Aperitief v.h. huis of bubbels bij ontvangst
· Frisdranken & warme dranken
· Huiswijnen
· Diverse biersoorten:
Cristal v.h. vat, Palm, Brugse Witte,
Kriek, Carlsberg, Rodenbach & Gueuze.
€54.5 per persoon
€27 voor kinderen 6 t/m 11 jaar
€20 voor kinderen 3 t/m 5 jaar
RESERVEER HIER
als PLUS
Gedurende de voorziene uren
· Buffet inbegrepen
· Tafellinnen en papieren servietten
· Frisdranken & warme dranken
· Huiswijnen
· Diverse biersoorten:
Cristal v.h. vat, Palm, Brugse Witte,
Kriek, Carlsberg, Rodenbach & Gueuze.
€51 per persoon
€27 voor kinderen 6 t/m 11 jaar
€20 voor kinderen 3 t/m 5 jaar
° Allergenen / vegetariërs / veganisten ... vraag het ons en wij geven u graag de nodige info.
° Reserveer tijdig, onze plaatsen zijn beperkt en enkel op reservatie.
Wij vragen een voorschot van 20% afgerond, voor alle reservaties op 24, 25 & 1 januari.
Je kan dat cash komen aanbetalen na telefonische afspraak of u kan het voorschot overschrijven op ons rekeningnummer: BE36 0017 3179 7681
Gelieve bij de overschrijving je naam, datum van de reservatie & keuze (afhaal -of- buffet) te noteren bij de vermelding:
Voorbeeld: Janssens 25 december afhaal
