
KERSTAVOND
Dinsdag 24 december 2019
Avondbuffet van 18.30 tot 22.30 uur
KERSTMIS
Woensdag 25 december 2019
Kerstbuffet van 11.30 tot 15.30 uur
&
Avondbuffet van 18.00 tot 22.00 uur
NIEUWJAARSDAG
Woensdag 1 januari 2020
Nieuwjaarsbuffet van 11.30 tot 15.30 uur
&
Avondbuffet van 18.00 tot 22.00 uur
Kerst & Nieuwjaarsbuffet
- Reserveer tijdig, onze plaatsen zijn beperkt
Het Menu
SOEP
Kerstavond & Kerstmis:
Toscaanse tomatensoep
Knolselder - pastinaaksoep met boschampignons
SOEP
Nieuwjaarsdag:
Toscaanse tomatensoep
Knolselder - pastinaaksoep met boschampignons
APERITIEF - enkel bij de VIP formule
Glaasje bubbels, nieuwjaarsaperitief, fruitsap, kinderaperitief
KOUD BUFFET - Kerstavond, kerstmis & nieuwjaarsdag
Pasta salade met scampi, gerookte zalm, zure room & dille
Verse zalm salade
Tonijn salade met rode ajuin, mais, olijven
Gerookte makreel & forel
Griekse vegetarische pasta met groenten
Cesar salade
Serranoham met honingmeloen
Ham & asperges
Carpaccio van varkensmignonette met kappertjes vinaigrette
Mozzarella bolletjes met groene pesto, kersttomaat & avocado
Boerenpaté met uien & veenbessen confituur
Gegarneerde eitjes
Uitgebreide saladebar
WARM BUFFET - Kerstavond, kerstmis & nieuwjaardag
Verse roze zalm met kruidenboter & limoen
Vlinderpasta met gebroken scampi’s, groene & gele courgette.
Calamari & gebakken vis
Tongscharrolletjes met fijne prei & champagnesausje
Zonnevisfilet met fijne groenten & beurre blanc
Tortellini met salieboter
Lasagne bolognaise
Huisgemaakt gehaktbrood “provençale”
Stoofpotje van wild met paddestoelen, veenbessen & rode wijn
Konijn op grootmoeders wijze
Rundstong Madeira
Varkensgebraad champignonroom & koninginnenhapje
Suprème van kalkoen met kalfsjus & dragon
Suprème van hoevekip met 3 soorten pepers
Savooistomp | gegratineerde aardappelen | kroketten | frieten
Denne aardappelen | partysnacks
Verse warme groenten: Gestoofde wortel | gestoofde boontjes & witloof
Brusselse spruitjes | knolselder met bechamel
Dessertenbuffet:
Een wandeling doorheen een tafereel van heerlijke desserts met o.a.:
Crème brûlée | mousse | schepijs | bavarois | panna cotta | soesjes en veel meer....
RESERVEER HIER
als VIP
Formule over 4 uur
+ Aperitief & feestelijk opgedekte tafels
+ Frisdranken
+ Bieren & Huiswijnen
+ Warme dranken
€47 per persoon
€20 voor kinderen 6 t/m 11 jaar
€15 voor kinderen 3 t/m 5 jaar
RESERVEER HIER
als PLUS
Formule over 4 uur
+ Frisdranken
+ Bieren
+ Warme dranken
+ Huiswijnen
€43 per persoon
€20 voor kinderen 6 t/m 11 jaar
€15 voor kinderen 3 t/m 5 jaar
° Allergenen / vegetariërs / veganisten ... vraag het ons en wij geven u graag de nodige info.
° Reserveer tijdig, onze plaatsen zijn beperkt en enkel op reservatie.
° Na reservatie graag een aanbetaling van +/- 20 % binnen de 10 dagen, vanaf december binnen de 5 dagen
° Bij overschrijvingen (en bij boekingen) graag vermelding van telefoonnummer & reserveringsnaam
° Op 24 & 25 december is er ook 1 klein zaaltje beschibaar voor een privaatfeest. (vanaf 20 volw. personen)
° Wij zijn ook geopend op:
21 & 28 december 2019 - van 18u30 tot 22u00
22, 26 & 29 december 2019 - van 12u00 tot 15u30 & 17u30 tot 21u00
Prijzen vanaf €22.90. Zie WWW.ELYSEE.BE